Нож кухонный, бытовой Victorinox Fibrox Poultry (лезвие: 110мм), черный 5.5903.11M

Ця модель Victorinox Fibrox Poultry є вершиною інженерної думки в галузі переробки м'ясної продукції. Ніж має подовжене лезо довжиною 11 см, що дозволяє майстерно працювати з великими частинами туші, забезпечуючи глибокий і чистий розріз за один прохід. Тонке вістря та вузький профіль клинка гарантують бездоганну точність під час відокремлення ніжного філе від кісток, виключаючи пошкодження структури м'яса. Такий професійний кухонний ніж стане незамінним помічником не лише під час розбирання бройлерів або індички, а й при підготовці кролятини чи дрібної дичини. Щоб лезо зберігало свою легендарну гостроту, якісна обробна дошка має забезпечувати дбайливий контакт із ріжучою кромкою.

Руків'я моделі виконане з високотехнологічного термопластичного еластомеру та має розмір Medium, забезпечуючи впевнений і щільний хват для долоні будь-якого розміру. Текстура матеріалу запобігає будь-якому ковзанню, що критично важливо під час роботи в умовах підвищеної вологості або з жирними продуктами. У сучасному кухонному арсеналі подібний спеціалізований інвентар дозволяє суттєво скоротити час на первинну підготовку інгредієнтів. Для того щоб інструмент завжди перебував в ідеальному робочому стані, фірмова точилка допоможе швидко відновити заводські параметри заточування. З Victorinox Fibrox Poultry ви зможете досягти ресторанної якості розбирання, перетворюючи рутинну роботу на технічний та ефективний процес.

Особливості ножа Victorinox Fibrox Poultry:

• Подовжений вузький клинок для роботи з будь-якими видами домашньої птиці.
• Повнорозмірне руків'я Medium для створення потужного важеля під час рубання.
• Матеріал руків'я стійкий до агресивних мийних засобів і жирів.
• Висока ударна в'язкість сталі для захисту від сколів і мікротріщин.
• Гігієнічна сертифікація для професійного використання.

Купити ніж Victorinox Fibrox Poultry можна в інтернет-магазині 070.com.ua. Наші менеджери проведуть грамотну консультацію щодо товару та допоможуть зробити правильний вибір.