Нож кухонный, бытовой Victorinox Fibrox Poultry (лезвие: 80мм), черный 5.5903.08M

Victorinox Fibrox Poultry розроблений для тих, хто шукає безкомпромісну точність під час виконання найскладніших завдань з підготовки м'ясних напівфабрикатів. Він оснащений лезом довжиною 8 см, яке має пряму ріжучу кромку та гострий, спеціально скошений кінчик. Така геометрія дозволяє передавати значне зусилля безпосередньо в точку різу, що критично важливо під час відокремлення м'яса від кістки або роботи в зоні суглобів. Якісний кухонний ніж такого типу суттєво спрощує обвалювання курчат, індички або кролика, забезпечуючи акуратний результат без пошкодження філе. Щоб лезо довше зберігало свою гостроту, у процесі роботи слід використовувати стійку обробну дошку з дерева або м'якого гігієнічного пластику.

Руків'я моделі виконане зі зносостійкого термопластичного еластомеру та має розмір Medium, що забезпечує комфортний і впевнений хват для долоні середнього розміру. Текстура Fibrox запобігає прослизанню інструмента навіть під час контакту з жирними продуктами, гарантуючи безпеку кухаря. В арсеналі майстра такий спеціалізований посуд і аксесуари дозволяють виконувати роботу швидше й чистіше, ніж універсальними приладами. Для підтримання еталонних різальних властивостей сталі рекомендується використовувати точилку, яка допоможе легко підправляти кромку після інтенсивних навантажень. З Victorinox Fibrox Poultry ви зможете професійно підготувати будь-які м'ясні заготовки - від курячих крилець до порційних шматків дичини.

Особливості ножа Victorinox Fibrox Poultry:

• Вузький і короткий клинок для ювелірної точності обвалювання.
• Ергономічне руків'я середнього розміру для надійного важеля.
• Матеріал руків'я стійкий до впливу високих температур.
• Висока ударна в'язкість сталі, що виключає появу сколів.
• Повна відповідність гігієнічним стандартам харчової галузі.

Придбати ніж Victorinox Fibrox Poultry можна в інтернет-магазині 070.com.ua. Наші менеджери нададуть усю необхідну інформацію про товар і допоможуть оформити замовлення через сайт або телефоном.