Нож кухонный, бытовой Victorinox Fibrox Poultry (лезвие: 90мм), черный 5.5903.09M

Victorinox Fibrox Poultry розроблений для тих, хто шукає безкомпромісну точність при виконанні найскладніших завдань з підготовки м'ясних напівфабрикатів. Він оснащений лезом довжиною 9 см, яке має пряму ріжучу кромку та гострий кінчик. Така геометрія дозволяє передавати значне зусилля безпосередньо в точку різу, що критично важливо при відділенні м'яса від кістки або роботі в області суглобів. Якісний кухонний ніж такого типу значно спрощує обвалювання курчат, індички або кролика, забезпечуючи акуратний результат без пошкодження ніжного філе. Щоб лезо довше зберігало свою гостроту, у процесі роботи слід використовувати стійку обробну дошку з дерева або м'якого гігієнічного пластику, що захищає сталь від деформації.

Руків'я моделі виготовлене з зносостійкого термопластичного еластомеру і має розмір Medium, що забезпечує комфортний і впевнений хват для долоні середнього розміру. Текстура Fibrox запобігає прослизанню інструмента навіть при контакті з жирними продуктами, гарантуючи безпеку кухаря під час різких рухів. У арсеналі майстра така спеціалізована модель дозволяє виконувати роботу швидше та чистіше, ніж універсальними приладами широкого профілю. Для підтримки еталонних ріжучих властивостей швейцарської сталі рекомендується використовувати професійну точилку, яка допоможе легко правити кромку після інтенсивних навантажень. З Victorinox Fibrox Poultry ви зможете професійно підготувати будь-які м'ясні заготовки, від тонких слайсів до порційних шматків дичини.

Особливості ножа Victorinox Fibrox Poultry:

• Пряме вузьке лезо для ювелірної точності обвалювання будь-якої птиці.
• Ергономічне руків'я середнього розміру для створення надійного важеля.
• Матеріал руків'я стійкий до впливу високих температур та хімії.
• Висока ударна в'язкість сталі, що виключає появу сколів і тріщин.
• Повне відповідність міжнародним гігієнічним стандартам безпеки.

Купити ніж Victorinox Fibrox Poultry можна в інтернет-магазині 070.com.ua. Наші менеджери із задоволенням відповідають на запитання щодо товару та нададуть допомогу в оформленні замовлення за потреби.