Нож кухонный, бытовой Victorinox Fibrox Poultry (лезвие: 110мм), черный 5.5903.11

Цей професійний інструмент є найдовшим у спеціалізованій лінійці для роботи з птицею. Victorinox Fibrox Poultry оснащений вузьким клинком довжиною 11 см, який дозволяє з легкістю розбирати не лише дрібну дичину, а й досить великі тушки бройлерів або індички. Його пряме лезо та гострий кінчик забезпечують ідеальне проникнення в суглоби, дозволяючи відокремлювати філе з хірургічною точністю. Якісний кухонний ніж такого формату необхідний для тих, хто віддає перевагу самостійно займатися обвалюванням м'яса, заощаджуючи час і зберігаючи структуру продукту. Щоб інструмент служив десятиліттями, правильна обробна дошка з дерева або м'якого полімеру має бути завжди під рукою, оберігаючи сталь від зайвих контактів із твердою стільницею.

Руків'я моделі виконане з термопластичного еластомеру та має компактний розмір, що гарантує феноменальну маневровість. Текстурована поверхня Fibrox виключає будь-яке ковзання, навіть якщо ви працюєте з дуже жирними продуктами або у вологому середовищі. У побуті така професійна посуда та аксесуари дозволяють відчути себе справжнім шеф-кухарем, перетворюючи рутинну підготовку вечері на естетичний процес. Для підтримання еталонних ріжучих характеристик швейцарського металу рекомендується фірмова точилка, яка допоможе оперативно підправити кромку безпосередньо в процесі роботи. З Victorinox Fibrox Poultry ви зможете професійно видаляти кістки, очищати м'ясо від плівок і нарізати ідеальні порційні шматочки для будь-яких кулінарних вишуканостей.

Особливості ножа Victorinox Fibrox Poultry:

• Збільшене лезо для роботи з птицею середнього та великого розміру.
• Компактне руків'я для максимального контролю над вістрям ножа.
• Матеріал руків'я стійкий до поглинання сторонніх запахів і жирів.
• Висока ударна в'язкість сталі для захисту від сколів під час контакту з кісткою.
• Можливість регулярної стерилізації та автоматичного миття.

Купити ніж Victorinox Fibrox Poultry можна на сайті інтернет-магазину 070.com.ua. Наші менеджери з радістю проконсультують вас щодо товару та допоможуть підібрати все необхідне.