Нож кухонный, бытовой Victorinox Fibrox Poultry (лезвие: 110мм), черный 5.5903.11M

Эта модель Victorinox Fibrox Poultry является вершиной инженерной мысли в области переработки мясной продукции. Нож имеет удлиненное лезвие длиной 11 см, что позволяет мастерски работать с большими частями туши, обеспечивая глубокий и чистый разрез за один проход. Тонкое острие и узкий профиль клинка гарантируют безупречную точность при отделении нежного филе от костей, исключая повреждения структуры мяса. Такой профессиональный кухонный нож станет незаменимым помощником не только при разборке бройлеров или индейки, но и при подготовке кралятины или мелкой дичи. Чтобы лезвие сохраняло свою легендарную остроту, качественная обробна дошка должен обеспечивать бережный контакт с режущей кромкой.

Рукоять модели выполнена из высокотехнологичного термопластичного эластомера и имеет размер Medium, обеспечивая уверенный и плотный хват для ладони любого размера. Текстура материала предотвращает любое скольжение, что критически важно при работе в условиях повышенной влажности или с жирными продуктами. В современном кухонном арсенале схож с специализированный инвентарь позволяет существенно сократить время на первоначальную подготовку ингредиентов. Для того чтобы инструмент всегда находился в идеальном рабочем состоянии, фирменная точилка поможет быстро восстановить заводские параметры заточки. С Victorinox Fibrox Poultry вы сможете достичь ресторанного качества разборки, превращая рутинную работу в технический и эффективный процесс.

Особенности ножа Victorinox Fibrox Poultry:

• Удлиненный узкий клинок для работы с любыми видами домашней птицы.
• Полноразмерная рукоятка Medium для создания мощного рычага при рубке.
• Материал рукоятки устойчив к агрессивным моющим средствам и жиров.
• Высокая ударная вязкость стали для защиты от сколов и микротрещин.
• Гигиеническая сертификация для профессионального использования.

Купить нож Victorinox Fibrox Poultry можно в интернет магазине 070.com.ua. Наши менеджеры проведут грамотною консультацию по товару и помогут сделать правильный выбор.